Az igazán borús és esős napokat bármikor feldobhatjuk egy jó kis bekuckózással. Ilyenkor fogok egy jó könyvet, egy puha meleg plédet és irány a kanapé. Persze ezt az élményt egy habos gőzölgő forró csoki még meghittebbé teszi. Viszont nem kell aggódnunk a felesleges kalóriák miatt, mert ez a recept…

Könnyen elkészíthető őszi vacsi ami önmagában is nagyon finom viszont kiválóan alkalmas akár köretként is egy ünnepi vacsorához. A citromnak és a kakukkfüves öntetnek köszönhetően rendkívül frissítő íze van.  Hozzávalók: 450 g apró szemű burgonya 1 ek olíva olaj 250 g ceruzabab 2 kisebb fej…

Akik szeretik az indiai konyhát valószínűleg már mind hallották a curry szót és pontosan tudják milyen kellemesen pikáns ízt kölcsönöz a fogásoknak. A kari egy Dél- Indiában népszerű fűszernövény, a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, melynek levelét használják ízesítésre. A karhi pedig egy…

Vasárnap általában a pihenő nap , ilyenkor nem foglalkozom az idővel. Szeretek magamtól felébredni és mindent valahogy lassított üzemmódban végezni. Nincs kapkodás, nem kell sietni sehová. Éppen ezért nem is aggódom olyan kis apróságokon, hogy mit vagy mikor reggelizzek. Viszont szeretem megadni a…

Sokaknak rossz kedve lesz az őszi idő beköszöntével, pedig ennek az évszaknak is megvan a maga szépsége. A fák csodás színekben pompáznak, a hideg reggeli smoothiekat felváltják a melengető reggelik, végre élvezhetjük a forró teánkat összekucorodva egy pléddel a kanapén. Amit lássuk be nyáron a 40…

Itt van az ősz, elkezdődött az iskola, lassan mindenki visszatér a jól megszokott mindennapokhoz. Ahogy egyre inkább borúsra fordul az idő, úgy egyre inkább kívánjuk a laktatóbb reggeliket is. Ezért ma reggel a megszokott smoothie-m helyett inkább egy meleg pirítósra vágytam, de a szokásos…

Nincs is jobb mint egy jó nagy tányér zöldség leves... De amikor leves főzésre kerül a sor, mindig tanácstalanul állok, mert amihez épp kedvem lenne, ahhoz pont nincsenek hozzávalók. Most ilyen gondom nem akadt, mert kivételesen nagy volt itthon a választék.  Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2…

Az elmúlt napokban a holland időjáráshoz  képest nagyon nagyon meleg volt. Ilyenkor az embernek ( legalábbis nekem) megmozdulni sincs kedve, nem hogy dolgozni vagy akár főzni. Viszont jókat enni ilyenkor is lehet. Mivel kínomban már nem tudtam mit egyek, mert hát ugye banánfagyin mégsem vegetálhatok…

Tésztafüggők figyelem!!Ismét egy olaszos tésztaétel receptjét hoztam nektek, ami  nagyon hamar az egyik kedvencem lett. Mivel általában nagyon elfoglalt vagyok, törekszem arra hogy ne kelljen órákat a konyhában töltenem, ahhoz hogy finom és ízletes ételek kerüljenek az asztalra. Jelentem ennek a…

Szerintem az emberek nagy része nem rajong a brokkoliért. Én legalábbis ebbe a táborba tartozom. Valamiért a karfiol mindig közelebb állt a szívemhez. A csőben sült karfiol rengeteg sajttal pedig szinte mindenkit levesz a lábáról. Itt jön a csavar, mert mi vegánok nem fogyasztunk sajtot viszont…