Mint azt már sokan tudjátok jelenleg Hollandiában élek. Ezért van az, hogy sokszor csak fantáziálok a finomabbnál finomabb magyar ételekről. Ezek többségét itt is bármikor elkészíthetem. Viszont vannak dolgok, amik után hónapokig csak sóvárgok. Hiába lehet manapság szinte mindent boltban megvenni,…
Megérkeztek az első eprek a boltokba, bár még nincs szezonja. De a gyönyörűen pirosló eprek és a szinte folyamatos napsütés hatására valahogy a hideg ellenére is elkapott a tavaszi hangulat. Ezért gondoltam összehozom a kellemeset a hasznossal. A tápláló és melengető zabkását tavaszi köntösbe…
A muffin sütés nem egy ördöngös feladat. Bátran ajánlom mindenkinek, még azoknak is, akik amúgy nem remekelnek nagyon a cukrásztehetségükkel, mint például én. Nagyon könnyű az elkészítése és tényleg nagy tehetség kell hozzá, hogy elrontsuk. Egy tálca gőzölgő illatos muffin elkészítése nem igényel…
A palacsinta igen népszerű étel, rendkívül jól variálható. Lehet desszert, reggeli, de akár még főétel is. Lehet édes és sós is. Az amerikai palacsinta kicsit vastagabb és tartalmasabb, mint a mi hagyományos palacsintánk, ugyanakkor nagyon finom és laktató.
Hozzávalók:
180 g liszt
2 ek…
A smoothie-k nagyon szuper reggelik, bárhogyan variálhatók, tele vannak vitaminnal és nem terhelik meg a gyomrunkat reggel, mint mondjuk egy zsírban tocsogó szalonnás tojás. Ezért aztán feltöltenek energiával és felkészítik a gyomrunkat a következő étkezésre. Az én esetemben többnyire egyből ki is…
Tudom, tudom.....télen fagyit??? Attól függetlenül,hogy kint tombolnak a mínuszok, néha néha jólesik egy kis extra krémes bűntudatmentes nyalánkság. Próbáljátok ki ti is bátran!! Az extrém sportokat kedvelők pedig bátran fogyaszthatják akár a kertben is :-)
Hozzávalók:
2 db jó érett fagyasztott…
Az egyik legkönnyebben elkészíthető édesség a chia puding. Kiváló tápanyagokban gazdag reggeli, vagy desszert. Számos módon variálható, szóval nem lehet egykönnyen megunni. A chia mag, vagy más néven spanyol zsálya az aztékok és maják mindennapi eledele volt. Nagy mennyiségben tartalmaz…
A granola nem más mint a ropogós müzli, ami pirított gabonapelyhekből készül. Személy szerint imádom. Tökéletes egy sima reggelihez egy kis friss gyümölccsel,vagy joghurttal, vagy akár még desszertekhez is adhatjuk, de csak önmagában fogyasztva is kiváló nassolni való.Boltokban is kapható, bár azt a…
A zabkása egy kiváló reggeli, ha laktató, finom, melengető reggelire vágytok. Amikor kint borongós hideg idő van, el sem tudnám képzelni a reggelemet nélküle. Ráadásul feltölt energiával és higgyétek el nekem, hogy egy ilyen reggeli után délig meg sem éheztek.
Hozzávalók:
1 pohár zabpehely
1…
A "túrórudi" gyerekkorom óta a gyengém, éppen ezért nehezen viselem, hogy le kell mondanom róla. Ezek után viszont ezt a problémát is megoldottnak tekintem!
Hozzávalók:
1/2 bögre áztatott köles
1 bögre víz
1/2 bögre növényi tej
vanília rúd
kb. 1/2 bögre nádcukor vagy más édesítő
fél…