Nagyon szeretem a zabkását, mert isteni finom, tápláló és rengeteg módon elkészíthető, amiért szinte lehetetlen megunni. A másik fontos szempont pedig, hogy gluténmentes és hosszan tartó energiát biztosít a szervezetünk számára.

Hozzávalók:

• 3/4 bögre zabpehely
• 1 bögre növényi tej
• 1/2 bögre víz
• 1 ek holland kakaópor
• 1 tk datolyaszirup
• 2 ek kókuszjoghurt
• 1 tk chia mag
• granola
• banán
• fagyasztott erdei gyümölcs

Elkészítés:

1. Egy lábasban összekeverjük a zabpelyhet, a növényi tejjel, a vízzel, a kakaóporral és a datolyasziruppal. Addig főzzük amíg a zabpelyhek kellően megdagadnak és egy jó krémes kását nem kapunk.

2. Ha elkészült a zabkásánk, egy tálkába kanalazzuk.

3. A tetejére teszünk egy jó nagy kanál kókuszjoghurtot, megszórjuk a granolával és a chia maggal.

4. Banánszeletekkel és erdei gyümölcsökkel díszítjük.