Ebben a nagy melegben mi sem esik jobban, mint egy jó hideg fagyi..Szerencsére egyre nagyobb választék van már vegán fagyikból. Személy szerint sokszor egy hosszú nap után már nincs sok kedvem még körbesétálni a várost, és kutatni a megfelelő fagyizó után...A szükség pedig nagy úr...Azért jó vegánnak lenni többek között, mert sokkal egyszerűbb lesz minden. Egy jó nagy adag fagyi elkészítéséhez nem kellenek már spéci hozzávalók, vagy egy hiper-szuper fagylaltkészítő gép. Amire szükségünk van az egy jó erős turmixgép, vagy egy aprító, ja meg persze egy jó nagy adag fagyasztott gyümölcs és meg is volnánk!

Hozzávalók:

• 4 db fagyasztott banán
• 1 bögre fagyasztott eper
• 1/2 bögre fagyasztott erdei gyümölcs keverék
• 1/2- 1 dl növényi tej

Elkészítés:

A fagyasztott banánokat felkarikázzuk, beletesszük az aprítóba, hozzáadjuk az epret és az erdei gyümölcsöket, a végén pedig a 1/2 dl növényi tejet. Ezután elkezdjük a turmixolást. Fokozatosan turmixoljuk ,így nem melegszik túl az aprító. Ha úgy érzitek, hogy nem elég krémes  fagyitok, úgy óvatosan csurgathattok hozzá még egy kis növényi tejet. A nagyon édesszájúak adhatnak hozzá egy kis növényi szirupot is, de ha jó érett banánt használtok akkor szerintem, anélkül is elég édes lesz. Ha elkészült szórjátok még meg egy kis extra gyümölccsel, vagy granolával. De önmagában is nagyon finom.