Megérkeztek az első eprek a boltokba, bár még nincs szezonja. De a gyönyörűen pirosló eprek és a szinte folyamatos napsütés hatására valahogy a hideg ellenére is elkapott a tavaszi hangulat. Ezért gondoltam összehozom a kellemeset a hasznossal. A tápláló és melengető zabkását tavaszi köntösbe…
A muffin sütés nem egy ördöngös feladat. Bátran ajánlom mindenkinek, még azoknak is, akik amúgy nem remekelnek nagyon a cukrásztehetségükkel, mint például én. Nagyon könnyű az elkészítése és tényleg nagy tehetség kell hozzá, hogy elrontsuk. Egy tálca gőzölgő illatos muffin elkészítése nem igényel…
A palacsinta igen népszerű étel, rendkívül jól variálható. Lehet desszert, reggeli, de akár még főétel is. Lehet édes és sós is. Az amerikai palacsinta kicsit vastagabb és tartalmasabb, mint a mi hagyományos palacsintánk, ugyanakkor nagyon finom és laktató.
Hozzávalók:
180 g liszt
2 ek…