GreenChili-Vegan Blog


2018.ápr.02.
Írta: Király Kata 4 komment

Zöldfűszeres kesusajt

A vegánságban számomra a legnagyobb kihívás a sajtokról való lemondás. Sokszor még mindig képes vagyok megállni a bolt sajtrészlege előtt és elkalandozni... Imádtam a sajtot minden formában. Aztán rájöttem, hogy erről sem kell lemondanom csupán új alternatívák felé kell fordulnom. Ma már szinte…

Tovább

Tavaszváró zabkása

Megérkeztek az első eprek a boltokba, bár még nincs szezonja. De a gyönyörűen pirosló eprek és a szinte folyamatos napsütés hatására valahogy a hideg ellenére is elkapott a tavaszi hangulat. Ezért gondoltam összehozom a kellemeset a hasznossal. A tápláló és melengető zabkását tavaszi köntösbe…

Tovább

Csokis- mogyorós smoothie

A smoothie-k nagyon szuper reggelik, bárhogyan variálhatók, tele vannak vitaminnal és nem terhelik meg a gyomrunkat reggel, mint mondjuk egy zsírban tocsogó szalonnás tojás. Ezért aztán feltöltenek energiával és felkészítik a gyomrunkat a következő étkezésre. Az én esetemben többnyire egyből ki is…

Tovább

Trópusi chia puding

Az egyik legkönnyebben elkészíthető édesség a chia puding. Kiváló tápanyagokban gazdag reggeli, vagy desszert. Számos módon variálható, szóval nem lehet egykönnyen megunni. A chia mag, vagy más néven spanyol zsálya az aztékok és maják mindennapi eledele volt. Nagy mennyiségben tartalmaz…

Tovább

Ropogós granola friss gyümölcsökkel

A granola nem más mint a ropogós müzli, ami pirított gabonapelyhekből készül. Személy szerint imádom. Tökéletes egy sima reggelihez egy kis friss gyümölccsel,vagy joghurttal, vagy akár még desszertekhez is adhatjuk, de csak önmagában fogyasztva is kiváló nassolni való.Boltokban is kapható, bár azt a…

Tovább

Szendvics padlizsán "baconnel"

  Régen igazi nagy bacon imádó voltam, amikor a növényi étrendre váltottam bevallom kicsit féltem, hogy erről az ízélményről is le kell mondanom. Hisz mit ér egy igazi, jó szendvics sült  bacon nélkül. Azután egyre jobban belemerültem a vegán receptekbe és jobbnál jobb ötleteket találtam, bár erre…

Tovább