Az áfonyás muffin JÓ, az áfonyás crumble is nagyon jó....... Miközben reggel azon gondolkodtam, hogy melyiket is dobjam be a sütőbe, eszembe jutott, hogy nem tudok dönteni, hisz mindegyiket nagyon szeretem. Így a kettőt összevegyítettem és egy igazi csodát kaptam.Áfonyás muffin…
Megint egy isteni finom reggelit hoztam nektek, amolyan bajnokok reggelijét. Igazán laktató és nem mellesleg megtölt energiával.
Mindig az az egyik legfőbb kifogás a növényi étrenddel szemben, hogy "de hát a fehérje kell , mert nem lesz erőm dolgozni, mert kemény fizikai munkát kell végezzek "…
Az egész a véletlen műve, mert már napok óta nem járt más a fejemben, mint egy nagy tepsi gőzölgő almás pite. Amint kinyitottam a hűtőt tudatosult bennem, hogy az almán kívül semmi nincs itthon......
Ez a recept ennek köszönhetően jött létre.
Hozzávalók:
200 g zabliszt (vagy őrölt…